VIN BIO
Grenache, Syrah, Mourvèdre - Elevage léger en fût
Couleur pourpre, profonde. Nez expressif de fruits noirs, notes d'épices, de vanille, de chocolat, légers arômes de bois. Bouche élégante, riche, onctueuse, sur les fruits noirs, légèrement boisée, tanins soyeux, rond, longue persistance.
Côte de bœuf, Daube de sanglier, Coq au vin.