CÉPAGES :
80% merlot, 15% cabernet franc,
5% cabernet sauvignon
DÉGUSTATION :
Robe soutenue, reflets grenats. Nez de fruits rouges et noirs confiturés (cassis, groseilles, mûres).
Bouche mature équilibrée entre une fruit déjà épanoui et des tannins jeunes et présents.
ACCORD METS / VINS :
Grillades, rôti de bœuf, Fourme d'Ambert, Tarte aux fraises...
SERVICE :
Température ambiante (17°C)