VIN DE NORMANDIE
Vin rouge, cépage « pinot noir » partiellement élevé en barrique de chêne.
Dégustation :
Robe rubis, nez et bouche intenses, où se mélent épices, fruits rouges, notes fumées et animales. Gras, rond .
Tannins veloutés.
Tout en finesse, et élégance.
Accords :
Les terrines de viande, le boeuf, le canard, le gibier.