Depuis 2013, la Ferme du Moulinet produit des yaourts et des fromages blancs à Sainte-Mère-Église en Normandie, au cœur du Parc des Marais du Cotentin et du Bessin.

Le Cotentin au climat doux et humide est idéal pour l’élevage laitier de qualité.

Les prairies des marais fournissent des pâturages abondants et typiques.