Cette recette, réalisée à partir de filets de maquereaux sélectionnés, est un véritable concentré du sud-ouest ! Accompagné de morceaux de poivrons rouges, de rondelles d'olives noires goûteuses, de sauce tomate et d'un soupçon de piment d'Espelette, le maquereau révèle toute son originalité.
Vous pouvez déguster cette recette en salade, avec du riz et des tomates en rondelles, ou tout simplement tartiner l'émietté dans votre sandwich !
Notre conseil : mettez votre boîte au frais une petite heure avant de la consommer.