Ce vinaigre est issu d’une sélection des meilleurs cépages Français. Grâce à sa fermentation lente de 3 semaines en fût de chêne, il offre ce goût unique, héritage d’un savoir-faire séculaire. Vous trouverez un bel équilibre entre l’acidité du vinaigre et les sensations fortes qu’offrent le piment d’Espelette.
Grâce à ses saveurs subtilement piquantes, ce vinaigre sublimera vos marinades et plus largement votre cuisine d’inspiration Tex-Mex.