Notes très distinctives de fruits jaunes tout au long de la dégustation.
En attaque, ce chocolat laisse découvrir des notes gourmandes de prunes et de cacao grillé, auxquelles s’ajoutent des notes généreuses de pommes cuites au beurre et de réglisse.
L’allonge, quant à elle, chemine entre notes acidulées, pimentées et mentholées.