Savoureux mélange à base de piment, ail, sucre, cacahuète, sel, sésame et épices.
Originaire d'Asie du sud-est, il est très utilisé dans les sauces et marinades dans beaucoup de pays européens.
Sauce est idéale pour tous ceux qui sont en recherche de nouvelles expériences gustatives mêlant douceur et exotisme.
Chaude ou froid, en sauce ou marinade.
Salades, crudités, plats chauds, mijotés