Fabriqué par Industrie Bois Rousseau à Dussac (24) dans le Périgord.
Procédé écologique unique en France de cuisson par pyrolyse, sans oxygène, sans enflammer le bois et sans rejet de fumée.
Bois issus uniquement de chêne et de châtaignier de recyclage de scieries, aucune foret n'est détruite pour la transformation.
Bois non traité - PEFC - NF EN 1860-2.