Paupiettes de porc (escalopes de porc garnies d’hachage de porc et de veau) avec un accompagnement de légumes et de crème d’Isigny AOP. Porc de la Manche nourri à la farine d’orge, sans OGM et sans antibiotiques dès la naissance. Les légumes frais proviennent exclusivement de Normandie pendant la saison de production.
Paupiettes de porc (escalopes de porc garnies d’hachage de porc et de veau) avec un accompagnement de légumes et de crème d’Isigny AOP. Porc de la Manche nourri à la farine d’orge, sans OGM et sans antibiotiques dès la naissance. Les légumes frais proviennent exclusivement de Normandie pendant la saison de production.