Asnelles est un petit village du Calvados célèbre pour sa plage. Le 6 juin 1944 débarquèrent les troupes Britanniques à 7 heures 30 du matin avant de libérer Arromanches en fin d'après-midi.

Mais depuis plus de 100 ans (1904), on y fabrique un sablé au pur beurre. Sa recette n'a pas changé, du beurre d'Isigny, de la farine, du sucre et des oeufs. En 1997, son petit frère au beurre 1/2 sel a vu le jour, le "Saléfin", puis le "Chocofin" en 2009, sablé au cacao.