Découvrez quelques uns de nos producteurs-partenaires.
Eleveurs, maraichers, fabricants de Normandie pour la majorité, car quelques produits nous obligent à sortir des frontières de notre région.
C’est le cas du vin, même s’il en existe en Normandie, et c’est donc la raison pour laquelle nous travaillons en direct avec des vignerons et propriétaires-récoltants.
Quelques fruits nous obligent également à chercher un peu plus loin. C’est le cas de la banane, mais elle vient exclusivement des Antilles Françaises.
Mais chez nous, pas de fruit exotique et pas de tomate en hiver.
Renouons avec la proximité et donc la saisonnalité, car en « circuit-court plus c’est court plus c’est bon » !
C’est ça être locavore !
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- Bretteville-sur-Odon