Maison St Lô

Maison St Lô

Elevage de poissons

Saint-Sauveur-Lendelin, à 83 km du magasin

Disponible au magasin de
au rayon

Leur histoire

Depuis 1985, René Saint-Lo élève des truites Arc-en-ciel dans sa pisciculture. Ses truites bénéficient d'espaces importants dans ses bassins ce qui leur permet de se dépenser et donc de se muscler. Il obtient ainsi une chair ferme et non grasse.

Leurs produits

Dans son atelier de transformation, il travaille différents poissons (truite, saumon de France, hareng, maquereau), ce qui lui permet d'avoir une gamme de produits étendue en rillettes, soupes, veloutés, mousses...

Nos autres producteurs

Jan Fokker, fermier fromager

Fabricant de gouda

Ferme de l’Etre Soyer

Brasserie artisanale

Norhuil

Fabricant d'huile de colza

Agrilait

Producteur de lait