Domaine de St Hippolyte
Producteur de fromages
Saint-Martin-de-la-Lieue, à 55 km du magasin
Disponible au magasin de Bretteville-sur-Odon
au rayon Crèmerie
Leur histoire
Au bout du chemin (Le Domaine Saint Hippolyte portait le joli nom de «Domaine du Bout des Prés»…), proche de la Ferme, se trouve la Fromagerie.
Leurs produits
Le lait provient des vaches de race Normande donc provenant directement du troupeau de la Ferme. La fabrication se fait à la main comme autrefois, dans les règles de l’art et du savoir faire ; Le cahier des charges des AOP Appellation d’Origine Protégée « Pont L’Evêque » et « Livarot » est respecté.
