Domaine Rossignol

Fabienne et Pascal Rossignol

Vignerons

Passa, à 1038 km du magasin

Disponible au magasin de
au rayon

Leur histoire

Le domaine Rossignol est situé au pied du Mont Canigou, entre 100 et 400 mètres d’altitude au coeur d’un environnement préservé «Les Aspres». Dans cet écrin de verdure, les 20 hectares de vignes du domaine, balayés par la tramontane et la marinade sont cultivés en agriculture biologique depuis 2006. Fabienne et Pascal y élaborent des vins élégants, soyeux, mais des vins de caractère qui leurs ressemblent, issus d’un mariage harmonieux entre les sols de schistes d’Oms apportant finesse, élégance, fraîcheur, et le terroir de Passa argilo – caillouteux qui permet d’élaborer des vins de caractère, ronds et charpentés.

Leurs produits

Vins Doux Naturels (Muscat de Rivesaltes, Rivesaltes Ambré, Rivesaltes Tuilé, Rivesaltes Grenat), AOC Côtes du Roussillon, AOC Côtes du Roussillon "Les Aspres", Vins de Pays. Vinaigres.

Nos autres producteurs

Ferme de la Frémondière

Productrice de produits laitiers

Le Jardin de la Petite Bruyère

Maraîchage aromatique et médicinal

Château du Payre

Vigneronne

La Chaiseronne

Fabricant de plats cuisinés
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