Le Domaine des Favards

Le Domaine des Favards

Céline BARBAUD

VIOLES
(916 km)

LEUR HISTOIRE :

Le Domaine des Favards est situé à Violès dans le Vaucluse, proche d’Avignon et Orange, sur des terrains argilo-calcaires et caillouteux.

Sous l’influence du mistral et du soleil, les vignes à petits rendements donnent des raisins de qualité. Sur ce vignoble de 23 hectares Jean-Paul Barbaud et sa fille Céline, vignerons indépendants, produisent des appellations Côtes du Rhône et des Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu. 

LEURS PRODUITS :

AOC Côtes du Rhône Villages et Villages Plan de Dieu, Confit de vin rouge.