Fromagerie Beaucoudray

Fromagerie Beaucoudray
Crèmerie

Sophie RENOUF

Le Plessis-Lastelle
(95 km)

LEUR HISTOIRE :
La Fromagerie de Beaucoudray est une fromagerie artisanale créée en février 2013 par Sophie RENOUF dans la commune du Plessis-Lastelle dans le canton de Périers.
L’entreprise a récemment reçu le prix National Talent de la Création d’entreprise dans la catégorie Jeunes Pousses. Ce prix récompense le processus de création et de développement d’une entreprise de moins de 6 mois.

LEURS PRODUITS :
Elle y fabrique de la crème crue, du beurre cru (doux, demi-sel et aux algues), des yaourts, du fromage blanc, du fromage frais, de la piquette et de la tarte au camembert. Ces produits sont fabriqués à partir de lait de vache normande dans le respect des techniques de fabrication traditionnelle.