Le Chateau de la bière

Le Chateau de la bière
Boisons

Pascale et Donatien LESELLIER

Lonlay-l'Abbaye
(80 km)

LEUR HISTOIRE :
Pascale et Donatien Lesellier étaient moniteur d'auto-école. Aujourd'hui le couple est à la tête de sa brasserie dans l'Orne. Après un an de travail, le Château de la bière a produit ses premières brassées. 

LEURS PRODUITS :
Les malts sont soigneusement sélectionnés parmi des centaines de variétés avant d’être mélangés selon leurs spécificités organoleptiques et leurs couleurs afin de constituer un assemblage propre à chaque bière. Les bières sont certifiés AB (Agriculture Biologique). Il existe 5 bières différentes. Leurs noms viennent du Feng- Shui ou toutes les énergies sont issues des points cardinaux et chaque point est affilié à un animal ainsi qu’une forme et une couleur.